Океан – кладовая биополимеров.

Нам давно известно, что морские водоросли богаты полисахаридами. Сотни лет человечество  использует водоросли как продукты питания и в медицине. В наше время водоросли стали объектом изучения  в микробиологии. Профессор из Индийского научно-исследовательского института Ражедран Нарасимулал считает, что в самом ближайшем будущем  водоросли могут сыграть важную роль в производстве упаковки, а также они могут быть использованы и в производстве биоразлагаемых и высококачественных пластиков благодаря генной инженерии и ферментации. Неоспоримыми плюсами использования водорослей в качестве основного компонента для производства упаковки и биополимеров является их доступность, огромные запасы и возможность недорогого выращивания в больших объемах.