Океан – кладовая биополимеров.
Нам давно известно, что морские водоросли богаты полисахаридами. Сотни лет человечество использует водоросли как продукты питания и в медицине. В наше время водоросли стали объектом изучения в микробиологии. Профессор из Индийского научно-исследовательского института Ражедран Нарасимулал считает, что в самом ближайшем будущем водоросли могут сыграть важную роль в производстве упаковки, а также они могут быть использованы и в производстве биоразлагаемых и высококачественных пластиков благодаря генной инженерии и ферментации. Неоспоримыми плюсами использования водорослей в качестве основного компонента для производства упаковки и биополимеров является их доступность, огромные запасы и возможность недорогого выращивания в больших объемах.
Опубликовано: 2014-01-16